🥂 Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil

🥂 Variedade: Prosecco e Moscato Branco

🥂 Tipo: Espumante Natural Branco Demi-sec

🥂 Volume: 750 mL

🥂 Elaboração: Método Charmat

🥂 Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intenso de borbulhas finas e persistentes.

🥂 Olfato: Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel.

🥂 Paladar: Doçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e intenso.

🥂 Dados Analíticos: 

Álcool – 10,0 % v/v
Acidez total – 7,0 g/L
Açúcar – 35,0 g/L

🥂 Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.

🥂 Harmonização: Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.