🥂 Origem: Serra Gaúcha/RS – Brasil

🥂 Variedade:  Viognier

🥂 Tipo: Espumante Natural Branco Brut

🥂 Volume: 750 mL

🥂 Elaboração: Método Charmat.

🥂Visual: Coloração amarelo palha esverdado, revelando perlage de borbulhas finas e persistentes.

🥂 Olfato: Boa intensidade aromática com perfil de frutas frescas como maçã verde e melão, e notas florais delicadas.

🥂 Paladar: Paladar leve e equilibrado, com bom frescor e cremosidade.

🥂 Dados Analíticos:

Álcool – 12,0 % v/v
Acidez total – 6,4 g/L
Açúcar – 12,0 g/L

🥂 emperatura de Serviço: Melhor apreciado a 6°C.

🥂 Harmonização: Espumante descomplicado e de fácil harmonização com carnes brancas como aves, peixes e frutos do mar.