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Baixas temperaturas favorecem o repouso das videiras, etapa essencial para a formação dos cachos e a qualidade das uvas As baixas temperaturas que vêm marcando o outono na Serra Gaúcha são recebidas com expectativa pelos produtores de uva da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Embora os parreirais aparentem estar sem vida nesta época do ano, o frio […]
Existe algo de mágico em olhar para um vinhedo. Quem vê as videiras alinhadas sob o sol, carregadas de frutos prontos para a colheita, às vezes não imagina quanta vida e quanta história correm por aquelas seivas.Hoje é um dia histórico para nós da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Começamos a engarrafar o nosso maior lançamento do […]
Projeto da cooperativa pesquisa variedades de maior resistência climática e de potencial enológico para desenvolver rótulos inéditos no Brasil A inovação cultivada pela Cooperativa Vinícola Garibaldi vem rendendo ao consumidor brasileiro experiências únicas à mesa, com sabor de exclusividade. A partir do trabalho desenvolvido em seu vinhedo experimental, a cooperativa transformou pesquisa em rótulos inéditos, […]
Entenda todo o processo de produção dos nossos vinhos, desde a seleção das uvas até o engarrafamento.
Aprenda a criar sua própria adega em casa com dicas de temperatura, iluminação e organização para conservar seus vinhos e espumantes Garibaldi.
