Suco Tinto Integral 1,5
100% Suco de Uva
Elaboração
Obtido através da tecnologia de termomaceração. O suco resultante é estocado e conservado em tanques de aço inox. Antes do envase, o mesmo passa pelas estabilizações e pasteurização a 80°C.
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS - Brasil
- Variedade
- Bordô, Isabel e Concord
- Tipo
- Suco de Uva Tinto Integral
- Método
- Obtido através da tecnologia de termomaceração. O suco resultante passa por pasteurização e envase.
- Volume
- 1,5 L
- Unidades por caixa
- 6
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado a 5°C.
- Validade
- 24 meses
- Código interno
- 50037
- EAN — garrafa
- 7896034300819
- EAN — caixa
- 17896034300816
Dados Analíticos
0 % v/v
Álcool
5,5 g/L
Acidez total
140 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
-
Visual: Coloração vermelho violáceo.
-
Olfato: Aromas frutados típicos da variedade de uva.
-
Paladar: Conserva o sabor natural da fruta.
Sugestões
Harmonização
Combina com alimentos em geral, acompanhando bem todas as refeições.