Prosecco Zero Álcool Branco
Garibaldi Zero Álcool
Elaboração
Elaborado a partir de suco de uva Prosecco, sendo gaseificado lentamente em autoclaves para melhor incorporação do gás carbônico.
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS – Brasil
- Variedade
- Prosecco
- Tipo
- Bebida de Uva Gaseificada Branca
- Método
- Bebida de Uva Gaseificada em autoclave
- Volume
- 750 mL
- Unidades por caixa
- 6
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado a 4ºC.
- Validade
- 3 anos
- Código interno
- 50804
- EAN — garrafa
- 7896034303179
- EAN — caixa
- 17896034303176
Dados Analíticos
0 % v/v
Álcool
7,2 g/L
Acidez total
40 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
-
Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Borbulhas finas com boa formação de perlage, límpido e brilhante.
-
Olfato: Boa complexidade aromática, com aromas característicos da variedade Prosecco, lembrando frutas cítricas como lima, limão e notas de mel.
-
Paladar: Apresenta paladar equilibrado, prevalecendo a acidez ao açúcar, remetendo a espumantes da categoria Brut. Em seu conjunto é leve, fresco e agradável.
Sugestões
Harmonização
Ideal para harmonizar com pratos leves, como peixes, frutos do mar e carnes leves.