ICE zero álcool
ICE
Elaboração
Elaborado através de um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Niágara, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase.
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS – Brasil
- Variedade
- Moscato Branco e Niágara
- Tipo
- Bebida de Uva Branco
- Método
- Um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco com Niágara e água potável.
- Volume
- 750 mL
- Unidades por caixa
- 6
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado a 4ºC.
- Validade
- 3 anos
- Código interno
- 50806
- EAN — garrafa
- 7896034303155
- EAN — caixa
- 17896034303152
Dados Analíticos
0 % v/v
Álcool
5,62 g/L
Acidez total
95 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
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Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Borbulhas finas e persistentes resultantes de um processo de carbonatação lento.
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Olfato: Alta intensidade aromática, lembrando flores brancas e frutas tropicais.
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Paladar: Adocicado, com boa acidez e refrescância, podendo ou não ser adicionado de gelo no momento do consumo.