ICE demi sec rosé
ICE
Elaboração
Método Charmat
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS - Brasil
- Variedade
- Prosecco, Moscato Branco e Alicante
- Tipo
- Espumante Natural Rosé Demi-sec
- Método
- charmat - Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo
- Volume
- 750 mL
- Unidades por caixa
- 6
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.
- Código interno
- 50714
- EAN — garrafa
- 7896034302790
- EAN — caixa
- 17896034302797
Dados Analíticos
10,5 % v/v
Álcool
7,2 g/L
Acidez total
37 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
-
Visual: Coloração rosé delicada com reflexos violáceos. Perlage de borbulhas finas, intensas e persistentes.
-
Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas como cereja e morango, combinado com notas florais delicadas e frescas.
-
Paladar: Excelente equilíbrio entre açúcares e acidez, com intenso frescor que permite o consumo com gelo ou em drinks com frutas.
Sugestões
Harmonização
Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.
Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo
Queijos
Mel
Frutas em calda
Peixes
Frutas secas
Saladas
Sobremesas