Roteiros imperdíveis na Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha é destino certo para quem ama vinho, gastronomia e paisagens deslumbrantes. Reunimos os melhores roteiros para você planejar sua próxima viagem.
1. Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves)
Indicado pela Unesco como Patrimônio Cultural, o Vale dos Vinhedos abriga mais de 30 vinícolas. Reserve pelo menos dois dias para visitar as principais e degustar com tranquilidade.
2. Garibaldi: a capital nacional do espumante
Visite a Vinícola Garibaldi e conheça nosso processo de produção. Não deixe de fazer o tour Taça & Trufa, uma experiência que combina degustação com chocolates artesanais.
3. Caminhos de Pedra (Bento Gonçalves)
Roteiro turístico-cultural pela história da imigração italiana. Casas de pedra, restaurantes coloniais e produtos artesanais.
4. Caxias do Sul: tradição vinícola
Visite o Mercado Municipal e a Igreja São Pelegrino. À noite, aproveite a culinária italiana nos restaurantes do centro histórico.
Dica final: A melhor época para visitar é entre março e maio (vindima) ou junho a agosto (inverno gastronômico).
Vindima: como funciona o evento mais importante do calendário enológico
A vindima — colheita das uvas — é o momento mais importante do ano para uma vinícola. Na Serra Gaúcha, ela acontece entre fevereiro e março.
O que é vivenciar uma vindima?
Em muitas vinícolas, incluindo a Garibaldi, oferecemos experiências em que o visitante participa da colheita, prensagem e degustação do mosto fresco.
- Café colonial pela manhã
- Colheita das uvas no parreiral
- Pisa simbólica das uvas
- Almoço típico italiano
- Degustação harmonizada
Quando reservar?
As experiências de vindima são limitadas e esgotam rápido. Reserve em janeiro para garantir vagas em fevereiro/março.
