Roteiros imperdíveis na Serra Gaúcha

A Serra Gaúcha é destino certo para quem ama vinho, gastronomia e paisagens deslumbrantes. Reunimos os melhores roteiros para você planejar sua próxima viagem.

1. Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves)

Indicado pela Unesco como Patrimônio Cultural, o Vale dos Vinhedos abriga mais de 30 vinícolas. Reserve pelo menos dois dias para visitar as principais e degustar com tranquilidade.

2. Garibaldi: a capital nacional do espumante

Visite a Vinícola Garibaldi e conheça nosso processo de produção. Não deixe de fazer o tour Taça & Trufa, uma experiência que combina degustação com chocolates artesanais.

3. Caminhos de Pedra (Bento Gonçalves)

Roteiro turístico-cultural pela história da imigração italiana. Casas de pedra, restaurantes coloniais e produtos artesanais.

4. Caxias do Sul: tradição vinícola

Visite o Mercado Municipal e a Igreja São Pelegrino. À noite, aproveite a culinária italiana nos restaurantes do centro histórico.

Dica final: A melhor época para visitar é entre março e maio (vindima) ou junho a agosto (inverno gastronômico).

Vindima: como funciona o evento mais importante do calendário enológico

A vindima — colheita das uvas — é o momento mais importante do ano para uma vinícola. Na Serra Gaúcha, ela acontece entre fevereiro e março.

O que é vivenciar uma vindima?

Em muitas vinícolas, incluindo a Garibaldi, oferecemos experiências em que o visitante participa da colheita, prensagem e degustação do mosto fresco.

  • Café colonial pela manhã
  • Colheita das uvas no parreiral
  • Pisa simbólica das uvas
  • Almoço típico italiano
  • Degustação harmonizada

Quando reservar?

As experiências de vindima são limitadas e esgotam rápido. Reserve em janeiro para garantir vagas em fevereiro/março.