Original Licoroso rosé
Vinhos de Mesa
Elaboração
Vinificação tradicional, com parte do mosto sofrendo uma caramelização, adicionado de álcool vínico.
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS - Brasil
- Variedade
- Americanas
- Tipo
- Vinho Licoroso Rosé Doce
- Método
- Vinificação tradicional.
- Volume
- 750 mL
- Unidades por caixa
- 6
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado 8°C.
- Código interno
- 50047
- EAN — garrafa
- 7896034300420
- EAN — caixa
- 17896034300427
Dados Analíticos
15 % v/v
Álcool
6,4 g/L
Acidez total
150 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
-
Visual: Coloração vermelho púrpura com reflexos âmbar. Aspecto brilhante e boa viscosidade e formação de lágrimas.
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Olfato: Aromas com notas de frutas vermelhas, açúcar mascavo e abóbora caramelada.
-
Paladar: Denso, com sabor suave e acidez equilibrada.
Sugestões
Harmonização
Combina com sobremesas em geral, como: mousses, frutas em calda, chocolates ao leite, bolos e tortas, podendo também ser servido como digestivo. Muito utilizado em receitas de Bolos de Noiva.
Sobremesas
Mousses
Frutas em calda
Chocolate
Bolos & Tortas
Podendo também ser servido como digestivo. Muito utilizado em receitas de Bolos de Noiva