🍷 Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil

🍷 Variedade: Chardonnay 

🍷 Tipo: Vinho Branco Seco Gran Reserva

🍷 Volume: 750 mL

🍷 Elaboração: Desengace e leve esmagamento para liberação do mosto, sem trituração da casca e sementes. Prensagem controlada em prensa inerte, extraindo no máximo 55% de rendimento. Clarificação do mosto e fermentação em tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas. Amadurecimento e afinamento em barrica de carvalho por 6 meses.

🍷 Visual: Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao palha. 

🍷 Olfato: No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga.

🍷 Paladar: Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com ótimo equilíbrio e retrogosto prolongado.

🍷 Dado Analíticos:  

Álcool - 12,5 % v/v

Acidez total – 6,5 g/L

Açúcar – 1,2 g/L

🍷 Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 8°C.